Sotong Pangkong Instan Pontianak

Sotong Pangkong

Sotong Pangkong  adalah bahan makanan yang terbuat dari sotong/cumi yang dikeringkan dan dibakar serta diberi bumbu.  Saat ini sotong pangkong yang terdapat di pasaran hanya dijual secara langsung tanpa ada pengemasan instan sehingga membuat konsumen kesulitan untuk mengkonsumsi karena produk yang tawarkan tidak tahan lama. Sotong pangkong instan ini merupakan terobosan baru dari produk sebelumnya. Maka inilah yang akan  membuat produk sotong pangkong instan ini mendapat tempat di hati masyarakat dan dapat bersaing di pasar. Usaha sotong pangkong innstan merupakan salah satu jenis usaha yang terbilang jarang dan sangat berpotensi di Kalbar khususnya di Pontianak.

            Kelebihan dari usaha kami ini terdapat pada cita rasa produk yang berbeda dari produk sotong pangkong  yang telah ada yaitu dengan menambahkan cita rasa yang khas  pada produk sotong pangkong yang dibuat. Sotong pangkong instan  yang sudah diproduksi akan dikemas guna meningkatkan nilai tambah. Disamping itu pengemasan juga bertujuan agar produk lebih higienis karena berdasarkan pengamatan, Sotong  yang dibiarkan terbuka biasanya akan dihinggapi lalat yang tentunya tidak baik untuk kesehatan.